农作物搭架的目的是为了促进作物生长、提高产量和改善品质，搭架可以帮助作物在种植过程中更好地进行光合作用，增加空气流通，防止病虫害侵袭，同时还能使作物更加紧密地排列在一起，便于管理。
搭架可以有效促进作物的光合作用,植物通过叶子吸收阳光来进行光合作用，将二氧化碳转化为葡萄糖和氧气，如果作物没有足够的空间来展开叶片，它们可能会受到光照不足的影响，从而影响生长速度和最终的产量，通过搭建支架或使用其他支撑物，可以使作物在空中更自由地伸展其叶片，获得更多的光照，进而促进光合作用的效率，提高作物的产量。
搭架有助于增加空气流通,在农田中，作物通常会生长在一个相对密闭的空间内，这种环境下，空气中的湿气和有害气体容易积聚，对作物产生不良影响，而搭架可以让空气有更大的空间流动，减少湿气和有害气体的积累，有利于保持土壤的干燥和通风，避免病虫害的发生，良好的空气流通也有助于提高作物的抗病能力，减少疾病和虫害的风险。
搭架还可以帮助作物形成更好的形态结构,有些作物需要特定的高度才能达到最佳的生长状态，一些蔬菜如豆类和瓜果类作物就需要一定的高度才能充分接受阳光和水分，以确保充足的营养供应和生长条件，通过搭建合适的支架，可以使这些作物更容易到达理想的高度，从而保证其健康成长和开花结果。
搭架还有利于作物之间的相互作用,在田间环境中，作物之间常常会有竞争关系，比如争夺水分和养分等资源，通过搭建支架，可以人为地创造一个较为均衡的竞争环境，使不同作物能够共同生长，这样不仅可以减少作物之间的争斗，还可能使得作物之间的相互依存关系得到增强，进一步提高作物的整体健康状况和生产力。
搭架也是提高作物品质的重要手段之一,通过合理设计和安装支架，可以在一定程度上控制作物的生长方向和姿态，使其更容易达到理想的成熟度，在收获前适当的调整植株的角度，可以促使果实充分发育和成熟；通过合理的绑缚方式，还可以防止作物被风吹倒或者被压伤，从而保护果实的质量和口感。
农作物搭架的目的在于提升作物的生长质量,优化其生态平衡，增强其抵御病虫害的能力，并且为后续的收割和加工提供便利，通过科学的设计和施工，搭架不仅可以有效地促进作物的生长，还能够显著提高作物的产量和品质，为农民带来更高的经济效益和社会效益。
